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Belgian Pale Ale

CARATTERISTICHE

Birra ambrata chiara con riflessi ramati, prodotta con malto Pils, Monaco e malti speciali. La schiuma è fine, compatta e persistente. Notevole l’intensità olfattiva dei luppoli europei e americani che rilasciano profumi erbacei, fruttati e agrumati, mentre il lievito belga aggiunge complessità e il malto sprigiona aroma caramellato e tostato. All’assaggio ritroviamo tutti i morbidi toni del malto, il sapore di pompelmo rosa e arancia candita dei luppoli e lo speziato del lievito. Una birra mediamente frizzante, piacevolmente fresca e pericolosamente beverina.

Chiara (0%) - Scura (100%)

65%

Maltata (0%) - Luppolata (100%)

50%

Dolce (0%) - Amara (100%)

35%

Leggera (0%) - Corposo (100%)

25%
Degustare a 8-10°
BIRRA Alc. 5,5% vol.
Grado Plato 12,4°
IBU 25°
Ampia possibilita’ di abbinamenti come: formaggi cremosi a crosta fiorita, funghi, pasta al forno, insalata, cozze e ostriche, tonno marinato, pesce alla griglia, fritto di pesce, crostacei, carni bianche, piatti speziati, pollo arrosto, pizza. Da provare con crostata e marmellata di agrumi.

FORMATI E CONFEZIONI

Bottiglia 75cl

Bottiglia 33cl

Fusto 20lt